на який документ посилатися?

+1
0
-1
Вирішено
Видно всім

Доброго дня. На нашому підприємстві, м`ясопереробній фабриці, є дільниця з пакування готової продукції. Проте, в “Правилах охорони праці для працівників м`ясопереробних цехів НПАОП 15.1-1.06-99” немає розділу щодо укладання і упакування готової продукції. На який нормативний документ посилатися у даному випадку.

1 відп.

Видно всім

Ответить

 пак

Федоренко М.Д,
19 мая 2020, 21:11:01

Порядок забезпечення безпечності та окремих показників якості харчових продуктів визначає Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23 грудня 1997 року № 771/97-ВР. Пакування – «поміщення одного або кількох первинно запакованих харчових продуктів в іншу упаковку (контейнер)» (частина 57 п. 1 статті 1 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»). Гігієнічні вимоги до пакування харчових продуктів визначає стаття 50 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»). Вимоги щодо пакування, які безпосередньо стосуються безпечності харчових продуктів, відносяться до санітарних заходів безпечності харчових продуктів.
   Вимоги до паковання та відходів паковання визначає Технічний регламент з підтвердження відповідності паковання (пакувальних матеріалів) та відходів паковання, затверджений наказом Держспоживстандарту України від 24.12.2004 № 289, відповідно до п.2.1 якого паковання – «усі продукти, вироблені з будь-яких матеріалів будь-якої природи, що використовуються для вміщення, захисту, переміщення, доставки та презентації товарів, від сировини до готових виробів, починаючи від виробника і закінчуючи користувачем чи споживачем».
  Існують державні стандарти серії  ДСТУEN 415 «Безпечність пакувальний машин»:
·       ДСТУ EN 415-1:2017 «Безпечність пакувальний машин. Частина 1. Термінологія та класифікація пакувальних машин і допоміжного устатковання»
·       ДСТУ EN 415-2:2005 «Безпечність пакувальний машин. Частина 2. Устатковання для пакування у попередньо сформовані жорсткі ємності»
·       ДСТУ EN 415-3:2017 «Безпечність пакувальних машин. Частина 3. Машини для формування, наповнювання і запечатування
·       ДСТУ EN 415-4:2004 « Безпечність пакувальних машин. Частина 4. Штабелеукладачі і штабелерозбирач.
·       ДСТУ EN 415-5:2017 «Безпечність пакувальних машин. Частина 5. Машини для обгортання»
·       ДСТУ EN 415-6:2014 «Безпечність пакувальних машин. Частина 6. Машини для обгортання піддонів»
·       ДСТУ EN 415-7:2014 «Безпечність пакувальних машин. Частина 7. Машини для сортування та подальшого пакування»
·       ДСТУ EN 415-8:2017 «Безпечність пакувальних машин. Частина 8. Машини для обв’язування»
·       ДСТУ EN 415-9:2014 «Безпечність пакувальних машин. Частина 9. Методи вимірювання шуму від пакувальних машин, пакувальних ліній і допоміжного устатковання, 2 і 3 клас точності»
·       ДСТУ EN 415-10:2017 «Безпечність пакувальних машин. Частина 10. Загальні вимоги»

(більше…)

#1

Будь ласка, увійдіть , або зареєструйтеся , щоб додати відповідь

president banner1 banner4 banner3 banner2 banner5